Bodegas Apricus בריון בניאנדרס

פורסם על ידי הוגו בלנקו en

בלב ריברה דל דוארו, בין Quintanamanvirgo ו Guzmán, יש יקב ייחודי. אפריקוס, או בורגאס בריון בניאנדראס, הצליח ליישם את הידע המסורתי ואת התשוקה של אבותיו עבור הכרמים יין באיכות יוצאת דופן, כמעט בעבודת יד.

עם שטח של כרמים לא מוגזמים (קטרי 30), יין Apricus הפך לגופו ב יין אקסקלוסיבי גורמה, סוג טינטו פינה או טמפרניו, שבו יש את כל המאפיינים של המקום הייחודי כי כבר טפחו שלו ענבים, מה שהופך אותו זוכה בפרסים יוקרתיים ביקורות נהדר.

אחד הגורמים העיקריים אשר סייעו למשפחה לקבל יין ללא תחרות בריונס Baniandrés הוא טיפול ותשומת לב להחיל הכרם ענבים עצמה. מתוך נטיעת הגפן, מרושתים שישיים וזכוכית אנכית לקבל שמש ככל האפשר במישור הקסטיליאנית אל vendimiado שנבחר באופן ידני ומסייע את הפרות בקופסות קטנות כדי להבטיח כי הפרי מגיע ליקב תנאים אופטימליים.

En MADE IN SPAIN בחרנו ארבעה סוגים של יקב זה, כל מגוון ענבים Tempranillo 100%, להתאים כל אחד לטעמו של הצרכן.

El יין אדוםמגוון יאנג המשלב טעמים של פירות אדומים כמו דומדמניות שחורות, פטל שחור או תות עם הערות פרחונית עלי כותרת כחולים, יחד עם הדר ניואנסים מסוימים, וכתוצאה מכך, מתוק, חזק מובנה יין חי.

אפריקוס אלון 2016 זוהי התוצאה הסופית של ההזדקנות במשך חמישה חודשים בחביות עץ אלון, שהרכביהם מחולק באופן שווה בין גרעינים עדינים לאלון אמריקאי צרפתי. עם טעם קלוי מזכיר קפה טופי, פתקים של פרות אדומים ושחורים ביחד הופכים יין מעולה לכל חך, אשר לאחר הטעם המעולה שלה מסתיר מורכבות גדולות, מוליכים לגימור משתהה.

זן Apricus Crianza 2014 הוא מאופיין בצבע האדום הדובדבן שלו, עם ברק אלגנטי שמציין מרגע הפתיחה שלו הוא שפך. במקרה זה, את הניואנסים כי משודר האלון אל התבשיל, כמו ליקריץ שחור, קקאו ושוקולד הם התאספו מושלמים עם הטעמים הייחודיים של ענבים מותססים, וגרמו חיך ארוך עם גימור אינטנסיבי מאוזן

לבסוף, אפריקוס Sensus, יין אדום של ביטוי גבוה, הוא תוצאה של המעבר של ענב במהלך 17 חודשים בחביות עץ אלון בשיטה המסורתית. צבעו הסגול עז מעורר תחושה של קרם ובלסמי, עם ניחוחות פירותיים מתוקים ומתוקים. בהיר ונקי להפליא, Sensus חושף את עצמו כיין גורמה חיוני לחלוטין.

"כשהאדמה עושה את זה באביב,
והמים עושים את זה לגדול,
ענבים צריך יום ראשון כדי לבשל "

שתף פוסט זה



← הפרסום הישן ביותר ההודעה האחרונה ביותר →


השאירו תגובה

לידיעתך, יש לאשר את ההערות לפני הפרסום